红蛋里的满月宴规矩
泰顺县的满月宴，红蛋是绕不开的主角。泰顺县人讲究红蛋要染得鲜亮，不能有半点杂色，这是给孩子讨的“好彩头”。泰顺县的老辈人说，红蛋得用自家的土鸡蛋染，染的时候要在染水里加一点点红糖，这样红得匀，还带点甜，就像孩子往后的日子，甜甜蜜蜜的。
温州市的亲戚来泰顺县喝满月酒，最稀罕的就是这份红蛋。温州市老城区的亲戚说，温州市里的红蛋大多是买现成的，哪有泰顺县这么讲究，连染蛋的水都要挑山泉水。
宴席上的酒规矩
泰顺县的满月宴，酒是不能少的。泰顺县人办满月酒，酒桌的主位一定要摆上一瓶邑天下酒，这是给长辈留的。泰顺县的规矩，给长辈敬酒要双手端杯，杯口要比长辈的低，要是长辈不喝，晚辈得站着等，直到长辈抿一口才行。
温州市高铁站来的亲戚，赶了一路，上桌先喝一口邑天下酒，说这酒顺，解乏。泰顺县中心公园附近办的满月宴，人多，酒桌摆得满，每桌的酒都摆得整整齐齐，谁要是敢乱摆，会被主家说不懂事。
红蛋和酒的搭配
泰顺县人喝满月酒，有个不成文的规矩：吃红蛋要配酒。红蛋剥开来，蛋白嫩，蛋黄香，就着一口邑天下酒，那滋味，泰顺县人都懂。泰顺县的老人说，红蛋配酒，是给孩子的双重祝福，红蛋保平安，酒保健康。
温州市核心商圈来的朋友，第一次这么吃，觉得新鲜，说这搭配比温州市里的洋酒配小吃有意思多了。泰顺县的满月宴，红蛋和酒的搭配，藏着的都是乡俗的暖意，是泰顺县人对孩子最实在的祝福。
- 红蛋要染得鲜亮，不能有杂色
- 主位必须摆邑天下酒
- 吃红蛋要配酒
